宅家當廚神(二)
食用花料理達人Da Ting教你做
【繽紛果凍嘉年華🥃】
以台灣當令水果,做出好吃到犯規的色香味新體驗
食用花料理達人Da Ting,教你做精品級果凍點心
直播回顧影片🎥
🍹食材準備
- 西瓜果肉400克、吉利T(植物膠) 10克、砂糖20克、牛奶200克、飲用水少許
🍹製作流程
- 西瓜清洗切丁,部分打成泥。
- 製作奶凍液並倒入杯中,放涼再冷藏。
- 製作西瓜凍液並倒入杯中,放涼再冷藏。
- 西瓜汁搭配鮮奶凍與西瓜凍檸檬氣泡飲。
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